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PRIMER PLATO
Sal ahi fuera y cómete el mundo
sopa picadillo
INGREDIENTES
​
1 kg pollo
2 puerros
400 g de pasta
2 huesos de jamón
(500 g)
2 zanahorias
2 huevos
3 litros de agua
​
4 personas
6 personas
1 kg pollo y medio
3 puerros
600 g de pasta
3 huesos de jamón
3 zanahorias
3 huevos
4,5 litros agua
​
​
​
3 personas
3/4 kg pollo
3/4 puerro
3/4 zanahorias
300 g de pasta
3/4 de huevos
3/4 de hueso de jamón
2,25 l de agua
1 persona
1/4 de pollo
1/2 puerro
1/2 zanahoria
100 g de pasta
1/2 hueso de jamón
1/2 huevo
0,75 l agua
RECETA
1 - Caldo : coje unaolla grande y deposita en ella en agua hirviendo junto con las verduras y los huresos de jamón (40 min)
2-cuandoel caldo ya este listo corta el huevo y el pollo
3- por último añadelos menudillos en el caldo y ya estaría hecha la sopa
coste 4 personas
pollo:1,06 euros
puerros :0,92 euros
zanahorias :0,59 euros
huesos de jamón: 2 euros
huevos :0,85 euros
pasta :0,74 euros
TOTAL:6,16 euros
​
coste 1 persona
TOTAL: 1,54 euros
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